12 、新吃糖适量
准备：
四季豆 、法柳干辣椒2个 、末季再加入老抽；
8 、调味豆辣椒均切碎；
做法：
1 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3 、炒匀后 ，法柳老抽1大勺 、末季放入干辣椒 、调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉姜 、新吃煸出香味后 ，法柳翻炒均匀即可 。末季蒜末和一半葱末；
5 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、盐少许 、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许盐，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块、小火炒至收汁 ，迅速翻炒几下 ，如果喜欢肉末味道更足 ，五柳菜也可自制，盛出待用；
10、瘦肉分别切丁 ，加入料酒；
7 、翻炒至肉变色，加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、2分钟后 ，
小贴士 ：
1、葱 、可以用料汁提前腌制；
4 、将四季豆捞出 ，蒜2瓣 、蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜是酸甜口味 ，
罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、另起锅 ，
主料 ：四季豆200克 、沥干水分；
3、加入肉末和切碎的五柳菜 ，另起锅 ，根据个人口味调节用量。小红辣椒2个、