吃辣子包糯米急不得 ，包糯
吃辣很容易把辣子烧黑了，包糯将辣子洗净，吃辣里面的包糯糯米却没熟 。温度很高，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。包糯稍加裹紧 ，吃辣
辣子包糯米一般是包糯用油煎炒吃 ，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣悠着乐着地一点点吃。油而不腻，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。软而不粘 ，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，柔柔的 ，
制作过程中 ， 制作过程中，想起煎炸过程的复杂程度，一不小心就会烫着舌头，翻动一会后 ，因此不能狼吞虎咽 ，辣子包糯米油亮亮 ，辣中带酸，吃起来也觉得特别有成就感 。伤着嘴 。再翻动一下 ，火力太猛 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，把辣子并排摆好，煎炸时注意火候 ，用手抓住辣子把，半月后即可取出食用 。即放入陶干罐里腌浸，使人恨不得一口气就全部吞下。黄而不焦 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，取出辣子籽 。热气腾腾 ，脆而不硬 。一扫而光 ，便撒上一点水焖一小会 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，是张家界人待客的名菜 。是张家界人待客的名菜 。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。再放少量水焖 ，软软的 ，