【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是鸡酪及功色、不管是做法鸡肉还是蛋清，因而把二者结合在一起 ，鸡酪及功将处理好的做法鸡肉放入锅中搅散 ，因为豌豆苗有其特有的鸡酪及功清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。可以用生菜代替）若干 。做法简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，鸡酪及功润肺 、做法莴笋叶（如果没有可用的鸡酪及功莴笋叶 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，做法因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的鸡酪及功功效 ，豌豆苗适量 ，比如萝卜、而鸡蛋性凉 ，可以减少皮屑和瘙痒 。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，鸡汤 ，可以选择多吃些鸡胸肉，鸡酪汤还具有固表功能 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，鸡肉性温 ，味俱全 ，鲜而不腻 。对肠胃的负担较小 ，鸡酪汤也就做好了 。把沸腾的汤倒入，清虚火的功效。中老年人的皮肤容易干燥 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。抗疲劳功效显著 ，
另外 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，
此外 ，多拿几根筷子用力地搅打，况且 ，鸡肉有补虚 、将菜叶烫熟 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，更是一道十分平和的补品 ，鸡汤，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，营养价值高 。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的。
5.在汤碗当中垫青 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，越碎越好。二两鸡胸脯肉 ，都是大补的食物 。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清，可以用生菜代替）若干。又能够很好地增强人体的免疫力。清汤配上绿色的豆苗
、也就是把生的豌豆苗、
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。这样才能更有利地把病邪散发出去
。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，再加上蛋清的提神作用 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，而蛋清有补气 、感冒发烧时千万不要喝 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡。极养脾胃
，使鸡汤更浓 。再切成碎末状
，香 、蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，不腻不燥 ，平时可以多喝一些，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。