7 、葡萄让葡萄皮 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，彻底晾干水分；
4、自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄果肉和种子分离 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄添加一半糖，自酿装进干净 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、
葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；2 、全部留用；
5 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿搅拌均匀；
6 、看瓶内没有气泡产生 ，捞出，沥干水分 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3、无水无油的玻璃瓶子里，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、20天左右 ，葡萄逐个带蒂剪下，冲洗，把提取的酒液装瓶低温避光封存。密封 ，